Voici une recette simple préparée avec des pommes, de la pâte feuilletée et de la crème pâtissière. Ces merveilles vous combleront de bonheur. Les paniers de pommes feuilletés à la crème pâtissière sont exquis. Pour faire ces gourmandises croustillantes, il vous suffit d’effectuer quelques gestes faciles. Le résultat sera incroyable. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20-25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Crème pâtissière
2 rouleaux de pâte feuilletée
4 pommes
Sucre glace
1 œuf
Macarons

Préparation

Laver les pommes, les peler et les couper en deux.

Découper la pâte feuilletée en plusieurs bandes fines de 4 mm.

Retourner les demi-pommes sur la surface de travail.

Les envelopper des bandes de pâte et les badigeonner d’œuf battu.

Saupoudrer de sucre glace.

Les plonger dans la friteuse à air.

Faire cuire un quart d’heure à 180 degrés.

Les retirer et les remplir de crème pâtissière.

Saupoudrer de macarons émiettés.

Faire cuire encore 5 minutes, à la même température.

La cuisson peut également se faire au four ventilé à 200 degrés durant un quart d’heure.

Après les avoir remplis, les laisser cuire une dizaine de minutes de plus.

Servir les paniers de pommes feuilletés à la crème pâtissière.