Voici un dessert original et étonnant que vous allez apprécier: le gâteau Oreo sans cuisson au Nutella et à la crème de lait. Cette pâtisseriegourmande est parfaite pour les occasions spéciales. Elle se prépare rapidement. Lisez bien la recette! Vous verrez qu’elle est facile à réaliser. Votre gâteau n’a pas besoin d’être cuit. Seule la crème de lait nécessitera une cuisson de 20 minutes. Façonnez cette merveille pour les anniversaires ou simplement pour faire plaisir à la famille un dimanche! Tout le monde sera impressionné par cette recette singulière et alléchante.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

2 paquets d’Oreo
300 ml de crème fraîche
150 g de chocolat
60 ml de lait
Nutella

Pour la crème de lait: (vous aurez besoin de 200 ml)
250 ml de lait
1 cuillère à soupe de maïzena
40 g de sucre
1 gousse de vanille

Préparation

D’abord, préparer la crème de lait. Chauffer la moitié du lait sur le feu avec les graines de la gousse de vanille et le sucre. Porter presque à ébullition.

Dans une autre casserole, verser le lait restant avec la maïzena. Dès que le lait à la vanille est prêt, le verser lentement et mélanger au fouet pour éviter les grumeaux. Passer à la cuisinière et cuire à feu très doux, en remuant constamment jusqu’à ce que le mélange soit plus épais et crémeux, environ 20 minutes.

Retirer la crème de la casserole et la placer dans un récipient bas et large, de préférence pas en plastique. Couvrir avec le film alimentaire et laisser refroidir.

Fouetter la crème fraîche et la mélanger à la crème de lait lorsque celle-ci est froide.

Ensuite, faire fondre le chocolat avec le lait. Retirer du feu, ajouter du Nutella au goût, 2-3 cuillères à soupe ou plus. Mélanger et laisser refroidir.

Placer les biscuits dans le moule, tout autour et sur le fond. Faire une première couche de crème, puis une de chocolat au Nutella et encore une de crème pour couvrir les biscuits. Mettre le tout au congélateur au moins 40 minutes. Faire sortir le gâteau Oreo sans cuisson au Nutella et à la crème de lait du congélateur au moins 30 minutes avant de le servir.